REGIONAL PRODUCERS
43件の生産者
三方郡美浜町
美浜町の完全閉鎖型植物工場でフリルレタスや水菜など多品目の葉物野菜を周年生産する農業法人。
若狭町
若狭町西田地区の約4ヘクタール、約千本の梅園で紅映と剣先を栽培。青梅や昔ながらの梅干しを生産する。
あわら市
あわら市の家族経営の果樹園。梨・栗・ぶどうをすべて手作業で育て、直売と産地直送、秋の栗拾いを行っている。
越前市
越前市でシャインマスカットを中心に13品種のぶどうを生産。土づくりと完熟収穫にこだわり、農園隣で直売する。
福井市
福井市東部の岡保・美山地区で、豊かな土壌と自然水を生かし、低農薬と有機肥料で米を栽培する農業法人。
高浜町
高浜町の大型施設でストレス栽培技術を活用し、高糖度トマトを年間300トン生産する農業と工業を融合させた農場。
若狭町で2018年に独立した梅農家。福井県特別栽培農産物の認証を受けた福井梅を栽培し、加工品も製造する。
あわら市北潟でブランドさつまいも「とみつ金時」を主力にかぼちゃも栽培し、いもほり体験も展開する農業法人。
美浜町
美浜町の国道27号沿いに立地し、品種特性を活かしたいちごの栽培と直売・いちご狩りを専門に行う農園。
南越前町
南越前町で2024年に開園。いちご、ブルーベリー、ぶどうを中心に栽培し、摘み取りやスイーツ作りを提供する。
福井市で約80ヘクタールの水田を手がけ、米・大豆・そばを生産販売。IT管理ツールも導入して作業を効率化する。
坂井市
坂井市春江町の大型ハウスで温度や湿度などを管理し、章姫と紅ほっぺを高設栽培して摘み取り体験と直売を行う法人。
坂井市三国町の自社農場で年間百三十品目の野菜を生産し、ハーブや飾り野菜、食用花を飲食店向けに直送する法人。
あわら市熊坂の山あいで、湧き水と寒暖差を生かし、農薬や化学肥料に頼らず自然栽培・有機栽培の米を育てる。
あわら市の観光ぶどう園。20種類以上を育て、品種ごとの違いを案内する量り売りのぶどう狩りを行っている。
越前市神山地区で農薬を使わず有機肥料による米作りを行い、有機JAS米や特別栽培米を低温乾燥で仕上げる法人。
坂井市三国町で三代続く梨園。日当たりと水はけの良い丘陵地で、幸水・豊水・秋月・新興を育て産地直送する。
福井市高屋町の水田6.5haで白ネギ「べっぴんねぶか」を年間通じて栽培し、みずみずしさにこだわるネギ専門農園。
あわら市でミディトマト「越のルビー」を専門栽培。糖度8度前後でビタミンCとリコピンが豊富な品種を通販でお届けする農園。
永平寺町
永平寺町の山間にある清らかな冷水と豊かな土壌を生かし、オーガニック栽培で米とにんにくを育てる農事組合法人。
大野市
大野市の特産・上庄里芋を中心に栽培し、里芋を原料としたアレルギー対応アイスクリームなども製造販売する。
福井市美山地域でナス・オクラ・生姜などを栽培し、農業を通じた地域づくりに取り組む農事組合。
坂井市で低農薬栽培に取り組み、米作りの全工程を自社管理しながら、メロン、根菜、シャインマスカットも育てる農園。
美浜町で土を使わない水耕栽培によりトマトを通年生産し、夏季は枝豆も手がける農業生産法人。
越前市杉崎町を拠点に完熟トマトといちごの生産・加工・販売を一貫して手がけ、いちご狩り体験も運営する農業法人。
坂井市で農薬・化学肥料を用いず自家製有機肥料のみで米・大豆・旬の野菜などを育てる農場。
坂井市三国町を拠点に、苗の生産を目的として種苗の生産販売、農園運営、農産品の生産・加工・販売を行う農業法人。
越前市で日野川の水と代々の技術を生かし、環境に配慮した栽培方法で良質な米や酒米、特別栽培米を生産する法人。
福井市で土づくりを大切にし、年間の安定生産を担う施設栽培と、四季に合わせた多品目の露地野菜栽培を行う法人。
福井市高屋町の農家が設立し、地域の農地約八十ヘクタールで米、麦、大豆、ブロッコリーなどを栽培する農事組合法人。
福井県内約60ヘクタールで稲作中心の農業を展開。IT・ICTや無人トラクター、ドローンを導入し米を生産する。
あわら市と敦賀市に拠点を構え、季節に合わせた野菜・水稲・果樹を生産し、食材セットや惣菜加工まで一貫して行う農業法人。
坂井市池見で自家栽培米を作る農業法人。コシヒカリなどの米に加え、大麦や大豆も生産し、農家から直接届ける。
南越前町の水稲専門農業法人。農薬と化学肥料を慣行の半分以下に抑え、直播で特別栽培米コシヒカリを育てる。
福井市東郷地区の農家を中心とする生産者グループ。農薬不使用米や有機米、特別栽培米を地域一体で生産する。
坂井市で水稲・大豆・そばと並んでねぎやブロッコリーを生産し、毎日食べるおいしいものを届けることを理念とする農業法人。
福井市で2011年秋に開園。ぶどう、みかん、レモン、桃、柿などを育て、福井でおいしい品種と栽培法を探る。
鯖江市
鯖江市当田町で越前おろしそば向け辛味大根5品種を主力とし、にんじん・にんにくも手がける野菜専業農場。
若狭町の清らかな水を生かして米を育て、籾殻や米ぬかの堆肥を野菜作りに循環利用し、トマトときくらげも生産する農園。
小浜市
小浜市でJGAP認証農場としてミディトマト「越のルビー」と特別栽培米を循環型農業で生産する。
福井市白方町で年間120種類以上の野菜を栽培。「まほうのトマト」や西洋野菜など多品目を揃えるプロ向け農場。
大野市で在来種の里芋と大豆を自ら栽培し、農家直送の豆腐・味噌・醤油など加工品も製造販売する農家。
三方五湖周辺で三代続く梅農園。福井県の特別栽培認証を受け、農薬・化学肥料を慣行の半分以下に抑えて栽培する。
LOCAL JOURNAL
地域に関する記事は、生産者の掲載後に順次追加します。