PREFECTURE / 17

REGIONAL PRODUCERS

石川県の、
生産者。

掲載 40件主要産品はちみつ米野菜鶏卵セイアグリー健康卵いちごさくらんぼブルーベリーきゅうりキムチ用野菜ハーブ苗生乳アイスクリーム大豆柿羊肉羊毛トマトなす大麦梨さつまいもぶどうゆずヘタ紫なすしろねぎ中島菜有機野菜無農薬野菜いちじく能登地どりもち米インゲンズッキーニ金時草玉ねぎ栗そばブロッコリーキャベツメロンとうもろこしえだまめ

40件の生産者

アピモンド

能登町

はちみつ

能登の里山で採蜜し、巣板から抽出したままの100％能登産はちみつを瓶詰めする、生産者運営の養蜂事業者。

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ぶった農産

野々市市

米野菜

野々市市で有機質肥料を使った土づくりと細かな水管理により米や野菜を育て、自社米糀や米ぬかの加工も行う法人。

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株式会社セイアグリーシステム

能登町

鶏卵セイアグリー健康卵

育成農場と採卵農場を分離し、鶏舎の水洗・消毒と休養期間を設ける方式で健康卵を生産する養鶏企業。

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加賀フルーツランド

加賀市

いちごさくらんぼブルーベリー

加賀市でいちご、さくらんぼ、ブルーベリー、ぶどう、りんごを育て、旬ごとの収穫体験を提供する果樹園。

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菜園生活風来

白山市

きゅうりキムチ用野菜ハーブ苗

白山市の小規模専業農家。2000年の開業以来、無農薬で年間約50種の野菜を直売している。

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白山ブルーベリー園

白山市

ブルーベリー

白山市行町で20種600株を育てるブルーベリー園。2006年の新規就農以来、地域の特産品づくりを目指す。

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株式会社Harmony with

内灘町

生乳アイスクリーム

河北潟干拓地で約100頭の牛を飼い、自家飼料づくりに取り組み、搾りたて生乳を使うアイスも製造する酪農法人。

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林さんち

野々市市

米大豆

野々市市の農業法人で、米と大豆を生産。霊峰白山の豊かな水を生かし、米を中心に地域に根差した農業を続ける。

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陽菜実園

輪島市

柿

2.6ヘクタールの柿園を2017年に独立開園。平核無柿を無肥料で栽培し、ひなみ柿として展開する。

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ひらみゆき農園

能登町

ブルーベリー

能登町でハイブッシュ系とラビットアイ系のブルーベリーを育て、生果や加工品の販売と期間限定の摘み取り園を営む農園。

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やまだち牧場

白山市

羊肉羊毛

白山麓の耕作放棄地を放牧地に再生し、野草や県産飼料米でサフォーク種を育て、ラム肉や羊毛を生産する牧場。

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金沢加賀百万石ほんだ農場

能美市

トマトなすきゅうり

能美市でEM農法による有機栽培を続け、トマト・なす・大根など多品種の野菜と有機米を直送している。

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農事組合法人井口グリーンワークス

白山市

米大麦

白山市井口町の農事組合法人。コシヒカリ、ひゃくまん穀、酒米の五百万石、水稲種子や六条大麦の種子を生産する。

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いまい農場

中能登町

米

中能登町で土づくりから出荷まで管理し、有機質肥料のみで育てた有機栽培米と特別栽培米を生産する農場。

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稲ほ舎

白山市

米大麦

白山市で約20年前から減農薬の米づくりに取り組む農事組合法人。米と大麦種子を生産し、餅やあられなども加工販売する。

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石川加賀青空フルーツ園

加賀市

梨

加賀市で幸水、豊水などの加賀梨を栽培し、2008年からウェブ販売で全国へ旬の果実を届ける農園。

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笠間果樹園

金沢市

梨

金沢市東部の浅野川沿いにある肥沃な河川敷を中心に、家族で果実一つずつと向き合いながら梨を栽培する果樹園。

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農事組合法人かさの郷

津幡町

米

津幡町鳥越の農家5軒で設立された農事組合法人。稲作を中心に農産物を生産し、水稲の加工やブランド米販売も行う。

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かわに

金沢市

さつまいも

金沢市で加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を中心に栽培し、加工から販売まで一貫して行う農業生産法人。

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きたむら農園

加賀市

ぶどう

加賀市豊町のぶどう農園。デラウェア、巨峰、シャインマスカットなど多彩な品種と加工品を手がける。

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きよし農園

金沢市

ゆずヘタ紫なすしろねぎ

金沢市の農家がゆずと加賀野菜のヘタ紫なす・しろねぎを、伝統を守りながら栽培している。

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駒寄農場

能登町

ブルーベリー

能登町柳田で農薬・化学肥料を使わずブルーベリーを栽培。7月から8月中旬に収穫した生果を産地直送する。

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河北潟モアイ農園

かほく市

ぶどう

河北潟の2ヘクタールの畑で、デラウェアをはじめ15種類以上のぶどうを有機肥料を使って育てる観光農園。

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中島アグリサービス

七尾市

中島菜米野菜

七尾市中島町で伝統野菜の中島菜や米、野菜を育て、自社生産物だけを販売し、種まきや収穫体験にも取り組む法人。

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なっぱ会

白山市

有機野菜無農薬野菜

白山市の農業法人。有機・無農薬栽培の野菜を生産し、学校給食や量販店へ供給している。

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育実農園

宝達志水町

いちじく

宝達志水町で約30年いちじくを栽培。除草剤を使わず、3品種を朝採りして当日中に出荷している。

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有限会社のむら農産

小松市

米

小松市中海町で米の栽培から加工、販売まで一貫して行う農業法人。堆肥を使った土づくりに力を入れ、餅やかきもちも製造する。

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能登鳥の里

能登町

鶏卵能登地どり

奥能登の山間部で純国産鶏の能登地どりを平飼いし、自家配合飼料にこだわって朝採れ卵を当日出荷する養鶏場。

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農事組合法人One

金沢市

米

金沢市で環境保全型農業に取り組む農事組合法人。減農薬・減化学肥料でコシヒカリやゆめみづほなどを栽培する。

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岡元農場

能美市

米

能美市で江戸時代から続く米農家。コシヒカリ、ゆめみづほ、ひゃくまん穀などと加賀丸いもを約35ヘクタールで栽培する。

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たけもと農場

能美市

米

能美市で江戸時代から続く米農家。種まきから収穫、自社での保管・精米、発送までを一貫して手がける。

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奥野農園

津幡町

野菜

河北郡津幡町で農薬・化学肥料を使わず、独自の水浄化システムで育てた野菜を販売する農園。

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六星

白山市

米もち米

白山市を拠点にコシヒカリなどのうるち米と加工用もち米を生産し、収穫後の乾燥、貯蔵、精米まで管理する法人。

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NOTO 高農園

七尾市

インゲンズッキーニ金時草

七尾市の能登島で赤土の土づくりにこだわり、希少な野菜を中心に多品種を育てるエコ農家。

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てらにしファーム

野々市市

トマトきゅうり玉ねぎ

野々市市で女性農業者が運営する農場。トマト・きゅうり・小松菜などを丁寧に栽培している。

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東井栗園

穴水町

栗

穴水町二子山麓で低農薬の栗を栽培。秋の栗拾い体験に加え、氷温保存で約1カ月熟成した栗も販売する。

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トレジャーふぁーむ

宝達志水町

トマトいちご

宝達志水町で石川の水を使い育てた「志宝とまと」を主力商品とする農場。いちごも栽培する。

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内浦アグリサービス

能登町

米そば

能登町で米と季節野菜を生産・流通する特定農業生産法人。コシヒカリやひゃくまん穀、もち米、そばも手がける。

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有限会社安井ファーム

白山市

ブロッコリーキャベツ玉ねぎ

石川県産ブロッコリーの約3割を担う白山市の農業法人。キャベツや玉ねぎなどの野菜も生産する。

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吉川農園

能美市

メロンとうもろこしえだまめ

能美市のママさん農家。メロンを主力に約30種類の野菜を栽培し、学校給食に27年以上納めてきた。

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